5-а по рахунку суміш. На ній я завис довго – вже пару місяців споживаю.
Виглядає так:
* 50% арабіки Джимма з Ефіопії (гостренький смак має…)
* 50% арабіки Ексельсо з Колумбії (так-так, знаю, кавобаян своєрідний)
Помол на порох (а як ще в офісі можна її робити, як не в філіжанці?! блін…). Аромат міцний і досить гострий, як і Джимма загалом. Гірчинку забезпечує Ексельсо, вона приємна і має ніжно-пряні відтінки, вже “за рахунок” Джимми. Кава получається приємною яко ранкова, по обіді я її п’ю, бо ще не дійшов до снобізму в плані різної кави “до”, “під час” і “після” – але за тим не заіржавіє. По міцності середня кава, не водичка і в той же час не рістретто :)
Суб’єктивна оцінка – 5 з 5 балів. Далі буде. Якщо я злізу з цієї суміші хоч на одну-дві спроби :D