Отже 4-а по рахунку суміш. На сьогодні незвична (для мене особисто) – 2 види робусти.
Виглядає так:
- 50% Індонезійської EK-One
- 50% Робусти Камерун Джамбо, до якої я вже звик
Помол на порох. Аромат досить міцний, як і кава загалом. Гірчинка помітна з першого ковтку і до закінчення кави у філіжанці; смак практично не змінюється в часі. Відносно "класичного" балансу смаку в моєму розумінні (він, певно, для кожного інший…) смак зсунутий якраз в бік гіркого. Кава получається приємною і яко ранкова, і під обід. А ось ввечері я її навряд чи питиму – тоді хочеться якогось смаку з натяком на шоколад або менш міцного.
Суб’єктивна оцінка – 5- з 5 балів. Далі буде.