Кава по-моєму. Суміш № 4.

November 20th, 2008 @ 16:06
Отже 4-а по рахунку суміш. На сьогодні незвична (для мене особисто) – 2 види робусти.

Виглядає так:

  • 50% Індонезійської EK-One
  • 50% Робусти Камерун Джамбо, до якої я вже звик

Помол на порох. Аромат досить міцний, як і кава загалом. Гірчинка помітна з першого ковтку і до закінчення кави у філіжанці; смак практично не змінюється в часі. Відносно "класичного" балансу смаку в моєму розумінні (він, певно, для кожного інший…) смак зсунутий якраз в бік гіркого. Кава получається приємною і яко ранкова, і під обід. А ось ввечері я її навряд чи питиму – тоді хочеться якогось смаку з натяком на шоколад або менш міцного.

Суб’єктивна оцінка – 5- з 5 балів. Далі буде.

Записано в: Кава Немає коментарів Мітки:
Працює на Wordpress.
© 2008-2016 Alex Nedovizii.