Кава по-моєму. Суміш № 1

October 22nd, 2008 @ 10:50

Вчора в “Галці” купив нову суміш кави:

  • 80% Колумбії Супремо (арабіка)
  • 20% Камерун Джамбо (робуста)

За умови найдрібнішого помолу (на порох) получається приємно-міцна кава, не надто запашна. Аромат не має ноток всіляких позакавових складових, типу чеколяди чи ще чогось. Баланс гіркоти і кислинки трошки зміщений в бік гірчинки, легенька кислинка, притаманна робусті, дається взнаки під закінчення.

Суб’єктивна оцінка – 5- з 5 балів. Будемо пробувати ще.

Записано в: Кава Немає коментарів Мітки:
Працює на Wordpress.
© 2008-2016 Alex Nedovizii.